Ak F, Sabancı S. Ohmik Evaporasyon İşlemiyle Elde Edilen Dut Pekmezinin Renk Değerlerinin İncelenmesi. TURSTEP Congresses [Internet]. 2023 Oct. 5 [cited 2026 Oct. 23];:338-. Available from: https://turjaf.indac.com.tr/index.php/TURSTEP/article/view/199