1.
Karataş G, Kaya C. Yenilebilir Film Kaplamada Uçucu Yağ Kullanımının Gıdaların Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi. TURSTEP Congresses [Internet]. 2023 Oct. 7 [cited 2026 Oct. 23];:374-6. Available from: https://turjaf.indac.com.tr/index.php/TURSTEP/article/view/216